Põe mais “tômperro”!

Hoje começa o Masterchef Brasil 2016. Sei que o programa não se compara ao lá de fora e blá, blá, blá… Mas, confesso que estava sentindo falta dos chefs Henrique Fogaça, Paolla Carosella e Erick Jacquin, das confusões dos aspirantes à cozinheiros e, até, da Ana Paula Padrão deseperada com os segundos finais das provas. É bom ver pessoas falando de cozinha de verdade, de transformação de alimentos, de qualidade de ingredientes, de técnicas, de finalização, apresentação e sabor, muito sabor. 

E, claro, espero fazer uma temporada de receitas com os desafios das provas de eliminação, explicando as técnicas e desvendando os mistérios aqui para vocês. 

Bora pra cozinha? Ops, pra frente da TV? 😊

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